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漢典陶瓷：陶瓷燒制工藝你知道多少

發(fā)布時間： 2021-10-21 09:41:19點擊次數(shù)：242

從古至今陶、瓷器的種類繁多，燒制工藝隨著時代的發(fā)展也多種多樣。景德鎮(zhèn)的常見的三種燒制工藝——氣窯、柴窯和電窯。敘述一下基本原理和工藝特點。

景德鎮(zhèn)蘊藏豐富的礦產(chǎn)資源，其中礦藏量最大的是優(yōu)質(zhì)瓷用原料——富含石英和絹云母等礦物質(zhì)的瓷石、瓷土。瓷土都有礦脈，得尋找礦源、礦點。元代制瓷工藝一個重大改進就是將制瓷原料從原來的瓷石一元配方改成瓷石加高嶺土的二元配方，從而增加了瓷胎中氧化鋁的含量，提高了瓷器的燒成溫度，降低了燒成中的變形率，為造大型復雜器物創(chuàng)造了良好的條件。

【氣窯】

氣窯是現(xiàn)代工藝，多用還原燒法。氣燒因為節(jié)省原料、升溫性能穩(wěn)定、節(jié)省人工等優(yōu)點在現(xiàn)代廣泛替代柴窯成為景德鎮(zhèn)最主流的燒制方式。

其原理是利用天然氣燃燒釋放熱能加熱空氣，窯工利用“風門”和“煙囪”抽動熱空氣加熱瓷器。抽動熱空氣的原理和熱氣球一樣，冷空氣下降熱空氣上升，冷空氣從風門進入，被噴出天然氣的“槍”加熱，從窯底部上升到窯頂部，遇到阻力改變方向被煙囪抽走。不斷循環(huán)這一過程。

熱空氣不斷經(jīng)過瓷器，瓷器積累熱量溫度不斷升高。降溫時通過觀火孔和風門抽入冷空氣不斷使瓷器降溫。所謂還原燒是一種使窯內(nèi)瓷器中的化合物“降階反應”，打破其分子結(jié)構(gòu)從新組合的一種燒法，窯工通過控制“氣氛”（一氧化碳濃度）使瓷器反應。青花瓷、祭紅、郎紅、顏色釉、影青、汝瓷、志野燒等都需要還原燒。

氣窯堅持用景德鎮(zhèn)最傳統(tǒng)的景德鎮(zhèn)原礦釉水，因此在使用氣窯燒制上，也有自己獨到的技法。即使進行氣窯的燒制，也會進行緩慢的升溫和反復的熬火，力求模仿柴窯燒制曲線和工藝，讓景德鎮(zhèn)的原礦釉水得以充分的熔融。
因此即使是古窯燒制出來的作品，依然能夠有如此油潤的感覺。

【古法柴窯】

古法柴窯在景德鎮(zhèn)，主流是景德鎮(zhèn)鎮(zhèn)窯，窯爐構(gòu)造簡單、有效，最早考證出自唐代，主要由柴室、窯室、煙囪組成。鎮(zhèn)窯是用柴燒，主要燃料景徳鎮(zhèn)特有的馬尾松。我們建龍窯用的是高鋁耐火磚，包括連底板都用了二層高鋁耐火磚，這樣整個建造成本高了很多，但是極其耐用，同時整體保溫效果極好。有著多年的氣窯、鎮(zhèn)窯燒制經(jīng)驗。從搭建開始就一點點摸索燒制方式，從戊戌年寒露開始首燒，燒龍窯的方式、方法都是通過我們自己長期學習和積累的，并且形成了一整套獨特的燒成理論和操作手法。
圖片

能燒成瓷的位置能占窯室大部分。這跟鎮(zhèn)窯區(qū)別很大。因為龍窯的構(gòu)造和獨有的七星孔，火路能貫穿整個窯體，氣氛和溫度能達到最好的效果。弊端是，只能比較容易燒制50公分以下的小件，因為窯室比較狹窄。原理也是通過燃燒加熱空氣空氣加熱瓷器，由于柴室和窯室之間沒有阻擋所以柴灰和火焰會大量涌入窯室中所以多用匣缽燒，用匣缽阻擋落灰和火焰。由于燒制時間久保溫時間長非常適合燒制青花瓷和落灰類的瓷器。其中裸燒的瓷器（不套匣缽）會有落灰（鈣元素）和金銀彩（鈉元素）效果。

【電窯氧化燒】

電窯是通過電來加熱爐絲或者硅炭棒來發(fā)出熱量，也是加熱空氣利用空氣來加熱瓷器。但是電窯內(nèi)的空氣不需要流動，所以電窯沒有煙囪和風門，所以只能燒制“氧化氣氛”。氧化燒法就是陶瓷的分子只進行氧化反應，既二氧化鐵變成三氧化二鐵這樣的反應。釉上彩（低溫氧化燒）、建盞（高溫氧化特殊工藝）、繪志野等工藝都需要氧化燒制。

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